香港四季酒店內的米其林三星餐廳龍景軒華人行政總廚陳恩德向記者展示新創的菜肴「鮑魚雞粒酥」（6月1日攝）。到底什麼才是真正的香港味道？每個人都會有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有「星」光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街邊小店；有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背後，也體現着香港人敬業、創新和包容的精神。新華社記者 李鵬攝