「中國營養健康産業目前正進入一個全新的科學化時代。科學化時代的營養健康産品具備清晰的理論依據、獨特的生産工藝、詳實的循證數據三個基本特徵。」中國保健協會市場工作委員會秘書長王大宏10月19日在澳門舉行的天然功能性食品研發交流會暨KB-120細胞營養中葡産學研合作啟動典禮上致辭時指出。
王大宏表示，所謂科學化時代是指隨着生命科學研究逐步發展進入到細胞維度和分子水平之後，營養素與人的健康、疾病甚至衰老之間的因果關係正在被逐一破解，科學研究已經證實，通過個性化的營養支持與干預，不僅可以減少疾病發生，而且能夠延長健康壽命，相關的技術與産品與日俱增。「本次研發交流會上，澳門聖若瑟大學健康科學學院、澳門江瀚生物醫藥科技發展集團有限公司、華健醫藥三方簽署合作備忘錄建立的合作平台，恰好符合上述三個基本特徵，因此三方合作生産的系列營養健康産品市場前景廣闊，將有效助力澳門大健康産業發展。」王大宏指出。
聖若瑟大學、江瀚生物醫藥、華健醫藥三方簽署合作備忘錄。人民網記者 富子梅攝
據悉，本次研發交流會由聖大—江瀚細胞營養與健康研發院、澳門聖若瑟大學健康科學學院、澳門江瀚生物醫藥科技發展集團有限公司、華健醫藥聯合主辦，永利澳門支持。KB-120細胞營養中葡産學研合作集納了中國內地、澳門特區、葡語系國家三方的天然資源、科研實力和市場潛力，有效鏈結産學研各方，形成完整産業鏈條，積極探索澳門作為中葡商貿平台在營養健康産業領域的合作新模式，共同造福人類健康。