3月1日，市民在香港紅磡一家超市採購蔬菜。（新華社記者 王申 攝）
香港特區政府發言人3月7日表示，由內地進口香港的鮮活食品供應穩定，蔬菜批發價持續回落，市民不必過分採購。
最新資料顯示，6日內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2200噸，整體蔬菜批發價已大致回落至平日水平。6日由內地進口香港的冰鮮豬肉貨量約116噸，持續高於平日水平。此外經積極協調，上水屠房7日可恢復服務，荃灣屠房也會繼續根據運作情況提供屠宰服務，活豬供應預計可於8日恢復正常水平。
3月1日，市民在香港紅磡一家超市排隊結賬。（新華社記者 王申 攝）
發言人透露，按特區政府要求，目前食米貯存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨，業界表示除了特區政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠香港市民一個月食用。
發言人表示，特區政府會繼續密切留意市場上食品供應情況，與主要供應商和內地當局緊密聯繫，確保食物供應穩定。
另據上海海關7日公布，3月1日以來，浦東機場海關在浦東機場空運普貨渠道已驗放發往香港的新型冠狀病毒相關檢測試劑5批次，超過8.5萬份；浦東機場海關還於近期保障完成100萬個供港醫用外科口罩快速通關。
3月1日，市民在香港紅磡一家超市排隊結賬。（新華社記者 王申 攝）
